Laugenstangen für Ihr Geschäft in Ditsch-Qualität • Ditsch
Laugenstangen
620 g
Vorgegärter Teigling
Artikelnummer
6145
Backanleitung
Im Backofen: Die tiefgefrorenen Laugenstangen ohne Folie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Min. antauen lassen. Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze oder Umluft auf 200 °C vorheizen. Nach Belieben mit beiliegendem Salz bestreuen und ca. 15–18 Min. backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren.
In der Heißluftfritteuse: Die tiefgefrorenen Laugenstangen ohne Folie ca. 15 Min. antauen lassen, nach Belieben mit beiliegendem Salz bestreuen und ohne Backpapier in die Heißluftfritteuse geben. Bei 180 °C ca. 9 Min. backen. Die Backzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren. Tipp: Je länger die Laugenstangen auftauen, desto besser ist das Backergebnis (max. Auftauzeit ca. 45 Min.).
Gewicht / Stück
Gewicht VE
Karton/Palette
GTIN
MHD
240 Tage
RLZ
160 Tage
Legende
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; WEIZENSTÄRKE, Säureregulator: Natriumhydroxid; Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen), Ascorbinsäure. Kann Spuren enthalten von Soja, Sellerie und Senf.
Brennwert (Kcal)
Brennwert (Kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Faser
Protein
Salz