Laugenstangen

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Im Backofen: Die tiefgefrorenen Laugenstangen ohne Folie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Min. antauen lassen. Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze oder Umluft auf 200 °C vorheizen. Nach Belieben mit beiliegendem Salz bestreuen und ca. 15–18 Min. backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren. In der Heißluftfritteuse: Die tiefgefrorenen Laugenstangen ohne Folie ca. 15 Min. antauen lassen, nach Belieben mit beiliegendem Salz bestreuen und ohne Backpapier in die Heißluftfritteuse geben. Bei 180 °C ca. 9 Min. backen. Die Backzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren. Tipp: Je länger die Laugenstangen auftauen, desto besser ist das Backergebnis (max. Auftauzeit ca. 45 Min.).