Laugenstangen für Ihr Geschäft in Ditsch-Qualität • Ditsch

Laugenstange

130 g

Vorgegärter Teigling

Artikelnummer

4701

Backanleitung

Laugenstange ca. 30 Min. antauen lassen. Im vorgeheizten Heißluftofen ca. 10 - 12 Min. bei 180°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Gewicht / Stück

130 g

Gewicht VE

11061 g

Karton/Palette

40 (3200 Stück)

GTIN

4005975047018

MHD

120 Tage

RLZ

90 Tage

Legende

MHD: Mindesthaltbarkeitsdatum ab Produktion
RLZ: Restlaufzeit ab Warenbereitstellung

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; WEIZENSTÄRKE, Säureregulator: Natriumhydroxid; Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen), Ascorbinsäure.

Brennwert (Kcal)

281 kcal

Brennwert (Kcal)

1212 kJ

Fett

5,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

49,8 g

davon Zucker

2,7 g

Faser

3,8 g

Protein

8,8 g

Salz

1,54 g

Spezi Laugenstange