Laugenstange
Laugenstange
85 g
Vorgegärter Teigling
![[ditsch.b2b] vegan.png](https://images.ctfassets.net/0tad723czgrw/ditschB2b3c20299d7c29d453/e1dabd156908728eef9122e5c01aa422/vegan.png?w=640&fm=webp&q=65)
Artikelnummer
3642
Backanleitung
Laugenstange ca. 30 Min. antauen lassen. Nach 2/3 der Auftauzeit 2 x diagonal einschneiden. Im vorgeheizten Heißluftofen ca. 10 - 12 Min. bei 180°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.


Gewicht / Stück
Gewicht VE
Karton/Palette
GTIN
MHD
RLZ
Legende
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; WEIZENSTÄRKE, Säureregulator: Natriumhydroxid; Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen), Ascorbinsäure.
Brennwert (Kcal)
Brennwert (Kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Faser
Protein
Salz