Laugenbrötchen

350 g

Vorgegärter Teigling

Artikelnummer

3139

Backanleitung

Laugenbrötchen ca. 50 Min. bei Raumtemperatur antauen lassen. Nach 2/3 der Auftauzeit kreuzweise einschneiden und im vorgeheizten Heißluftofen ca. 16 Min. bei 160°C mit offenem Zug und reduzierter Umluft backen. Die genauen Backzeiten/-temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Gewicht / Stück

100 g

Gewicht VE

12658 g

Karton/Palette

40 (4800 Stück)

GTIN

4005975036319

MHD

120 Tage

RLZ

80 Tage

Legende

MHD: Mindesthaltbarkeitsdatum ab Produktion
RLZ: Restlaufzeit ab Warenbereitstellung