Laugenbrötchen für B2B: Beliebtes Laugengebäck • Ditsch

Laugenbrötchen

70 g

Fertig gebackenes Produkt

Artikelnummer

305

Backanleitung

Laugenbrötchen tiefgekühlt auf ein Backblech legen und 30 Min. antauen lassen. Die Oberseite der Brötchen anfeuchten. Anschließend nach Belieben in das beigefügte Brezelsalz drücken. Die Laugenbrötchen für ca. 4 - 6 Min. bei 150°C im Heißluftofen erwärmen. Alternativ: Laugenbrötchen ca. 60 Min. auftauen.

Gewicht / Stück

70 g

Gewicht VE

4848 g

Karton/Palette

40 (2400 Stück)

GTIN

4005975003052

MHD

360 Tage

RLZ

180 Tage

Legende

MHD: Mindesthaltbarkeitsdatum ab Produktion
RLZ: Restlaufzeit ab Warenbereitstellung

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Säureregulator: Natriumhydroxid.

Brennwert (Kcal)

272 kcal

Brennwert (Kcal)

1148 kJ

Fett

3,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

47,2 g

davon Zucker

3,1 g

Faser

3,9 g

Protein

10,2 g

Salz

1,6 g