Laugenbrezel "Laugen-Breze', rustikal"
Laugenbrezel "Laugen-Breze', rustikal"
110 g
Vorgegärter Teigling
![[ditsch.b2b] vegan.png](https://images.ctfassets.net/0tad723czgrw/ditschB2b3c20299d7c29d453/e1dabd156908728eef9122e5c01aa422/vegan.png?w=640&fm=webp&q=65)
Artikelnummer
4119
Backanleitung
Brezeln ca. 10 Min. antauen lassen, mit Salz bestreuen und dann im Ofen ca. 13 Min. bei ca. 220°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
Gewicht / Stück
Gewicht VE
Karton/Palette
GTIN
MHD
RLZ
Legende
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Stabilisatoren: Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl; geröstetes Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Dextrose, Säureregulatoren: Calciumphosphate, Diphosphate; Ackerbohnenmehl, Säureregulator: Natriumhydroxid; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, L-Cystein, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen, Lipasen).
Brennwert (Kcal)
Brennwert (Kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Faser
Protein
Salz