Laugenbrezel Genuss: Ditsch Klassiker fürs Sortiment • Ditsch

Laugenbrezel

85 g

Vorgegärter Teigling

Artikelnummer

142

Backanleitung

Laugenbrezel ca. 20 Min. antauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und im vorgeheizten Heißluftofen 8 - 12 Min. bei 180°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Gewicht / Stück

85 g

Gewicht VE

7794 g

Karton/Palette

40 (3360 Stück)

GTIN

4005975001423

MHD

120 Tage

RLZ

75 Tage

Legende

MHD: Mindesthaltbarkeitsdatum ab Produktion
RLZ: Restlaufzeit ab Warenbereitstellung

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumhydroxid; Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure; WEIZENSTÄRKE.

Brennwert (Kcal)

301 kcal

Brennwert (Kcal)

1274 kJ

Fett

4,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

54,5 g

davon Zucker

2,7 g

Faser

3,0 g

Protein

9,0 g

Salz

2,33 g